Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

4.4 95 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

100 g de quinoa en grano
800 g de caldo de verduras
50 g de pipas de calabaza
125 g de tomates cherry en mitades
80 g de arándanos frescos
100 g de espinacas baby frescas
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
250 g de pepino semipelado y en trozos
100 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
2 cucharadas de miel
1 cucharada de vinagre de sidra
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de cúrcuma molida
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de zumo de limón
½ - 1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 257 mg

Protein 9.7 g

Kalori 1661.5 kJ / 396.8 kcal

Lemak 22.5 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 3.3 g

Karbohidrat 44.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 142 36 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 Min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 Min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 Min

Crêpes de gazpacho

1 Std.

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 Min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 Std. 10 Min

Gamba blanca de Huelva cocida

35 Min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 Min

Timbales de calabacín con queso fresco

45 Min

Ataditos de rosbif con pimientos

26 Std.

Wrap de salmón ahumado

10 Min

Ensalada de primavera con huevos poché

25 Min

Tampilkan semua