![Bombón de vainilla y caramelo Bombón de vainilla y caramelo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70f6f01a-4dd7-4958-8e1d-b13392d27530/Derivates/5574b8e2-3b56-4d06-aefe-2bb57d7fcee7.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
atau 250 g de azúcar moreno - 200 - 250 g de nata (35% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Cobertura de chocolate
- 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 15 g de mantequilla
Base de chocolate
- 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla en trozos
- 100 g de barquillos en trozos pequeños
Crema de vainilla
- 1 vaina de vainilla
- 200 g de leche
- 2 huevos
- 50 g de azúcar
- 20 g de maicena
- 200 g de nata (35% de grasa) fría
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 6088 kJ / 1455 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Karbohidrat
- 113.2 g
- Lemak
- 102.7 g
- Lemak Jenuh
- 52.5 g
- Serat
- 9.2 g
- Natrium
- 77 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaTarta de moka
1 godz. 30 min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2 Std. 45 Min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 Min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30min
Tarta de chocolate almendrada
3 godz.
Cupcakes de vainilla
1 Std.
Bizcocho genovés
1 Std. 50 Min
Carrot cake de almendra sin gluten
2h 30min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Tarta de almendras
50min