![Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7192bdb1-948b-4bac-b957-9731370b7978/Derivates/3096837f-a268-4548-b76d-ee66cc81bb1f.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Kotlety wołowe
- 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 900 g mięsa wołowego, mielonego (patrz wskazówka)
- 30 g sosu Worcestershire
- 30 g sosu sojowego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Cebulowy chutney
- 500 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g białego octu winnego
- 200 g czerwonego wina
- 100 g soku pomarańczowego
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 50 g żurawiny, suszonej
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- 2 owoce jałowca
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Burgery
- olej, do natłuszczenia
- 10 bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
- sól, do oprószenia burgerów
- 300 g koziego sera, miękkiego, pokrojonego w cienkie plastry
- 5 łyżeczek musztardy
-
roszponka (ok. 80 g), do środka burgerów
atau rukola (ok. 80 g), do środka burgerów
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2695 kJ / 644 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbohidrat
- 51 g
- Lemak
- 33 g
- Serat
- 4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGrillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 godz. 50 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 Std.
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7u. 10min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2u. 30min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1 godz. 20 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 Min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1 godz. 20 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2u.
Kurczak po cygańsku
1 godz. 20 min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 Std.
Skrzydełka Buffalo
2u. 10min