Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

3.6 5 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

La pâte à gnocchi

100 g de parmesan coupé en morceaux
1000 g d'eau
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
300 g de farine de blé
1 œuf
1 c. à café de sel

La garniture des gnocchi

2 - 3 gousses d'ail
1 - 2 pincées de piment en poudre
30 g d'huile d'olive
100 g de chapelure
10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux

La sauce tomate

100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)

100 g d'oignon, coupé en deux
30 g d'huile d'olive
500 g de tomates entières pelées au jus concassées
1 - 2 pincées de sucre en poudre (opsional)
3 c. à café de sel
10 g de feuilles de basilic frais
1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
eau pour la cuisson
feuilles de basilic frais pour la finition

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2300 mg

Protein 32.3 g

Kalori 3701.3 kJ / 884.5 kcal

Lemak 35.3 g

Serat 9.1 g

Lemak Jenuh 13 g

Karbohidrat 105.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Faciles ou créatives 60 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry

50min

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1h 15min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Légumes croquants aux crevettes

40min

Lasagne au saumon et poivron

1h 10min

Moules sauce Alfredo

45min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1h 30min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min

Filet de colin à la sauce tomate

35min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1h 20min

Moules au naturel

20min

Tampilkan semua