Teman Thermomix diperlukan

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Teman Thermomix. Pelajari selengkapnya

Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice
TM5 / TM6 + Teman Thermomix

Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

4.3 (13 peringkat)

Bahan-bahan

Rice

  • 1300 g water
  • 25 g olive oil
    atau unsalted butter, diced
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 300 g basmati rice

Chicken Curry

  • 1 garlic clove
  • 100 g onions, to taste
  • 30 g olive oil
  • 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste
  • 100 g Thai red curry paste
  • 400 g coconut milk
  • 400 g waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in bite-sized pieces
  • 100 g carrots, cut in bite-sized pieces
  • 600 g chicken breast fillets, skinless, diced (3 cm)
  • 150 g frozen green peas
  • 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
3685 kJ / 878 kcal
Protein
48 g
Karbohidrat
89 g
Lemak
35 g
Lemak Jenuh
19 g
Serat
7.9 g
Natrium
1317.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua