Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

6 raciones

Bahan-bahan

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 349 mg

Protein 12.2 g

Kalori 652 kJ / 155 kcal

Lemak 7.3 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 3.8 g

Karbohidrat 6.2 g

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