Curry indio de verduras

4.5 86 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 raciones

Bahan-bahan

½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cardamomo
½ cucharadita de semillas de mostaza
100 g de cebolla cortada en dos
2 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco (cortado en láminas)
1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y cortado en trozos)
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida
400 g de leche de coco
100 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (opsional)
2 cucharaditas de sal
600 g de patatas nuevas (para cocer) peladas y en trozos
150 g de zanahoria (en rodajas de 1 cm)
150 g de ramilletes de coliflor
100 g de calabacín (en rodajas de 1 cm)
100 g de guisantes congelados
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 7.11 g

Kalori 1614 kJ / 386 kcal

Lemak 24.2 g

Serat 11.45 g

Karbohidrat 33.64 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Soy vegano 14 Resep
Spanyol

SOY VEGANO 14 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1j

Coloradito de chile ancho

45 menit

Guiso de lentejas y champiñones

45 menit

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1j 45 menit

Pastel de zanahoria y brócoli

1j 10 menit

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 menit

Hamburguesa vegetariana

1j 15 menit

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 menit

Patatas y verduras gratinadas

40 menit

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3j 20 menit

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 menit

Coliflor Mac and Cheese

1j 40 menit

Tampilkan semua