Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Teigzubereitung (am Abend)
- 190 g Wasser, kalt
- 50 g Milch, kalt
- 10 g frische Germ
- 5 g Zucker
- 10 g Gerstenbackmalz, pulverisiert
- 400 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Butter
- 1 ½ TL Salz
- Öl zum Einfetten
- 30 g Roggenmehl
- 30 g Maisstärke
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
- Sesamsamen, zum Tauchen
- Mohnsamen, zum Tauchen
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 845 kJ / 202 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 39 g
- Lemak
- 3 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 178 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Nurkorn-Brot
13h 30min
Dinkelbrot
17 Std. 25 Min
Orient-Fladenbrote
1h
Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
1h 15min
Ciabattabrötchen
1 godz. 50 min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Toastbrot
16h
Das Powerbrot
4hod. 20min
Apfelbrot
1 godz. 25 min
Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot
16h 40 min
Gewürz-Zwillinge
16 godz. 30 min
Schweizer Rustico
25h 20 min