Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Teigzubereitung (am Abend)
- 190 g Wasser, kalt
- 50 g Milch, kalt
- 10 g frische Germ
- 5 g Zucker
- 10 g Gerstenbackmalz, pulverisiert
- 400 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Butter
- 1 ½ TL Salz
- Öl zum Einfetten
- 30 g Roggenmehl
- 30 g Maisstärke
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
- Sesamsamen, zum Tauchen
- Mohnsamen, zum Tauchen
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 845 kJ / 202 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 39 g
- Lemak
- 3 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 178 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Das Powerbrot
4 Std. 20 Min
Türkisches Fladenbrot
1h 50min
Ciabattabrötchen
1h 50min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Pitabrote
1h 25min
Mais-Buchweizen-Brot
1h 30min
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5 Std. 20 Min
Frühlingskräuterkranz
3 Std. 30 Min
Brioche
9 godz. 30 min
Kürbiskernbrot
3 Std. 30 Min
Maroniweckerl
10 Std.