Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 6 brins de persil frais, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 - 2 pincées de sel
- 50 g d'échalotes
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en rondelles (1 cm)
- 40 g de concentré de tomate
- 3 gousses d'ail
- 1300 g d'eau
- 2 c. à soupe de fumet de poisson maison ou 2 cubes de bouillon de poisson, émiettés
- ½ c. à café de thym déshydraté
- 20 g de sucre roux (opsional)
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 80 g de vin blanc (opsional)
- 150 g de crème
-
tranches de pain, grillées (voir "Conseil(s)")
atau tranches de baguette, grillées (voir "Conseil(s)")
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1510.5 kJ / 360.8 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Karbohidrat
- 16.3 g
- Lemak
- 24.5 g
- Lemak Jenuh
- 11.5 g
- Serat
- 3.8 g
- Natrium
- 1637.3 mg
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