Perangkat & Aksesori
Achcharu (verdure sottaceto)
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
1 Ricetta completa
Bahan-bahan
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di cipolline borretane
-
200 g di carote pelate e a bastoncino (5 cm)
-
100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
-
750 g di aceto bianco
-
2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
-
4 spicchi di aglio
-
1 cucchiaio raso di semi di senape
-
½ cucchiaino di grani di pepe rosso
-
20 g di zucchero
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Ricetta completa
Natrium
880 mg
Protein
26.6 g
Kalori
1360 kJ /
324.6 kcal
Lemak
26 g
Serat
50 g
Lemak Jenuh
3.8 g
Karbohidrat
97.3 g
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