Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2 85 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
16 oz
red onion in pieces
1 oz
ginger in pieces
½ oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 tbsp
carrots in pieces
4 oz
raisins
½ oz
canned chickpeas rinsed and drained
14 ½ oz
curry powder
1 tbsp
salt to taste
1 tsp
cashews chopped
½ oz
lemon juice only
1
fresh cilantro leaves chopped, to garnish
1 - 2 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 576 mg

Protein 10 g

Kalori 1125 kJ / 269 kcal

Lemak 6 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Indoor Picnic 11 Resep
Amerika Serikat

Simple Ideas 179 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Savory Three Cheese Tart

1j 50 menit

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1j 50 menit

Sweet Berry Board with Romanoff Sauce

Tanpa peringkat

Stone-fruit Board with Burrata

20 menit

Spring Green Board

Tanpa peringkat

Mini Frittatas

Tanpa peringkat

Ribollita Rosmarino

Tanpa peringkat

Buffalo Chicken Wings

1j 5 menit

Eggplant and Lentil Salad

40 menit

Quick Cheese Soufflés

45 menit

Coleslaw

10 menit

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 menit

Tampilkan semua