Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.3 89 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
16 oz
red onion in pieces
1 oz
ginger in pieces
½ oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 tbsp
carrots in pieces
4 oz
raisins
½ oz
canned chickpeas rinsed and drained
14 ½ oz
curry powder
1 tbsp
salt to taste
1 tsp
cashews chopped
½ oz
lemon juice only
1
fresh cilantro leaves chopped, to garnish
1 - 2 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 576 mg

Protein 10 g

Kalori 1125 kJ / 269 kcal

Lemak 6 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Indoor Picnic 11 Resep
Amerika Serikat

Simple Ideas 179 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Savory Three Cheese Tart

1j 50 menit

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 menit

Southwest Quinoa

40 menit

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

Tanpa peringkat

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Tanpa peringkat

Zesty Green Goddess Power Salad

Tanpa peringkat

Sweet Berry Board with Romanoff Sauce

20 menit

Stone-fruit Board with Burrata

20 menit

Spring Green Board

20 menit

Ribollita Rosmarino

1j

Mini Green Shakshukas

45 menit

Mini Shrimp Omelets

35 menit

Tampilkan semua