Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2 85 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
16 oz
red onion in pieces
1 oz
ginger in pieces
½ oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 tbsp
carrots in pieces
4 oz
raisins
½ oz
canned chickpeas rinsed and drained
14 ½ oz
curry powder
1 tbsp
salt to taste
1 tsp
cashews chopped
½ oz
lemon juice only
1
fresh cilantro leaves chopped, to garnish
1 - 2 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 576 mg

Protein 10 g

Kalori 1125 kJ / 269 kcal

Lemak 6 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Indoor Picnic 11 Resep
Amerika Serikat

Simple Ideas 179 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 menit

Colored Eggs

40 menit

Crab Cakes

1j 35 menit

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 menit

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

25 menit

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 menit

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 menit

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 menit

Curry Chicken Coleslaw

10 menit

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2j 15 menit

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1j

Mini Frittatas

Tanpa peringkat

Tampilkan semua