Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2 86 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
16 oz
red onion in pieces
1 oz
ginger in pieces
½ oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 tbsp
carrots in pieces
4 oz
raisins
½ oz
canned chickpeas rinsed and drained
14 ½ oz
curry powder
1 tbsp
salt to taste
1 tsp
cashews chopped
½ oz
lemon juice only
1
fresh cilantro leaves chopped, to garnish
1 - 2 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 576 mg

Protein 10 g

Kalori 1125 kJ / 269 kcal

Lemak 6 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Indoor Picnic 11 Resep
Amerika Serikat

Simple Ideas 179 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 menit

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1j 15 menit

Tomato Tart Tatin

1j 10 menit

Potato Curry Soup

35 menit

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1j

Cauliflower Tabbouleh

10 menit

Ceviche

1j 10 menit

Mediterranean Farro Salad

1j 35 menit

Pork Gyro Phyllo Rolls

1j

Cheese Balls Three Ways

2j 30 menit

Broccoli and Bacon Bites

1j

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1j

Tampilkan semua