Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

4.2 12 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 2j 50 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Pasta de curry caribeño

2 cucharadas de semillas de cilantro
1 anís estrellado
2 cucharadas de comino en grano
2 cucharadas de semillas de mostaza
1 cucharada de pimienta negra en grano
1 cucharada de semillas de fenogreco
1 palo de canela partido por la mitad
2 cucharadas de cúrcuma molida
50 g de aceite de coco
2 cucharadas de azúcar moreno

Pollo al curry con piña y arroz

6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
5 plátanos maduros en trozos
700 g de leche de coco
60 g de zumo de lima
100 g de cebolla en trozos
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de coco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de arroz basmati
250 g de piña fresca trozos de 3 cm
3 cucharadas de azúcar moreno
30 g de tomate concentrado
100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 3 cm
30 g de ron blanco
100 g de tomates cherry en mitades
copos de coco tostados para decorar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1662.3 mg

Protein 18.7 g

Kalori 3325 kJ / 794 kcal

Lemak 40.7 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 12.5 g

Karbohidrat 81.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 menit

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1j

Pollo a la pizzaiola

50 menit

Cocido francés (Pot-au-feu)

1j 15 menit

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 menit

Ataditos de rosbif con pimientos

26j

Minihamburguesas de cordero

2j 40 menit

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 menit

Cuna de cordero rellena

1j 40 menit

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50 menit

Albóndigas coreanas

1j

Brochetas de cerdo al pastor con piña

4j 35 menit

Tampilkan semua