Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porții

Bahan-bahan

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 16.4 g

Kalori 1228 kJ / 294 kcal

Lemak 20.7 g

Karbohidrat 10.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mâncăm verde! 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2j

Supă de roșii cu brânză burrata

35 menit

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 menit

Ratatouille cu năut

1j

Ceapă murată

1j 50 menit

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55 menit

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4j 40 menit

Penne cu spanac și anghinare

1j 5 menit

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3j 10 menit

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Tanpa peringkat

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Tanpa peringkat

Sos cu multe legume, pentru paste

30 menit

Tampilkan semua