Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porții

Bahan-bahan

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 16.4 g

Kalori 1228 kJ / 294 kcal

Lemak 20.7 g

Karbohidrat 10.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mâncăm verde! 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1j

Focaccia florală

Tanpa peringkat

Bugeri vegani

45 menit

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 menit

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 menit

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1j 5 menit

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

Tanpa peringkat

Supă de legume cu gnocchi

30 menit

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1j

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 menit

Sos Bolognese vegan

50 menit

Medalioane din legume

1j 10 menit

Tampilkan semua