Pastel de papas con pino de berenjenas

Pastel de papas con pino de berenjenas

4.3 19 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 20 menit

8 raciones

Bahan-bahan

Pino

150 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo (opcional)
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
100 g de tomates cortados en cuartos
50 g de pimentón rojo
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano
½ cucharadita de merquén (opcional)
30 g de aceite de oliva

Puré

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
200 g de leche
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de nuez moscada
100 g de queso mozzarella rallado

Armado

4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
100 g de queso mozzarella rallado

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 12.3 g

Kalori 1165 kJ / 276 kcal

Lemak 13.6 g

Karbohidrat 26.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Alma verde 10 Resep
Internasional

Domingos familiares 10 Resep
Internasional

En casa con Thermomix® 67 Resep
Internasional

Somos Muchos II 8 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 Min

Medallones de soja

12 Std. 20 Min

Lasaña vegetariana

1 Std.

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 Min

Risotto de Champiñones

30 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Keine Bewertungen

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 Std. 45 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Bowl de arroz negro con verduras asadas

1 Std.

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 Std. 30 Min

Tampilkan semua