Lasaña de zucchini

Lasaña de zucchini

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Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

80 g de apio
140 g de puerro en trozos de aprox. 5 cm x 5 cm
200 g de tomate en cuartos
2 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
2 cucharaditas de sal marina
4 ramas de albahaca fresca (solo las hojas y algunos tallos)
500 g de carne picada (450 g de ternera y 50 g de cerdo)
4 zucchini grandes
1 ½ cucharadas de sal
queso parmesano a gusto

queso provolone, a gusto
mozzarella rallada a gusto
albahaca fresca para decorar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 30 g

Kalori 1372 kJ / 328 kcal

Lemak 7 g

Serat 3 g

Karbohidrat 5 g

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