Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

4.9 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

3 portions

Bahan-bahan

500 g de agua
400 g de chauchas frescas en trozos (3-4 cm)
2 cucharaditas de sal
40 g de aceite de oliva
3 huevos
50 g de cebolla de verdeo
3 tallos de perejil fresco (solo las hojas)
100 g de champiñones fileteados
½ cucharadita de pimienta molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 2432.3 mg

Protein 11.3 g

Kalori 1080.2 kJ / 258.2 kcal

Lemak 19.2 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 3.8 g

Karbohidrat 12.5 g

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