
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sos z zasmażką
-
30
g masła
atau 30 g oleju - 25 g mąki pszennej
- 300 g wody zimnej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
- 50 g masła pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 120 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 70 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
- 10 - 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka mieszanki przypraw Cajun (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 2 cm kawałki
- 4 cebule dymki ze szczypiorem, pokrojone w 1 cm plastry
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 333.4 kcal / 1395 kJ
- Protein
- 24.6 g
- Lemak
- 20.6 g
- Karbohidrat
- 12.3 g
- Serat
- 2.5 g
- Lemak Jenuh
- 7.6 g
- Natrium
- 313.3 mg