![Portugalska zupa rybna Caldeirada Portugalska zupa rybna Caldeirada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86051543-67B4-49FA-8326-691999FC8AF2/Derivates/72e78e29-e6f8-4725-aca1-7540cdb7d5bc.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g filetów z białej ryby, bez ości, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wariant)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
atau 2 kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej (opsional)
-
¼
łyżeczki suszonych płatków chili (opsional)
atau 1 - 2 szczypty czerwonej papryczki chili, suszonej, mielonej (opsional) - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
- 200 g białego wina
- 50 g wody
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1486 kJ / 356 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbohidrat
- 38 g
- Lemak
- 6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRyba z warzywami i purée z kalafiora
40 min
Ryba z warzywami na parze
1h 15 min
Ryba w piwnym cieście
30min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Ryba po grecku
45min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 min
Łosoś à la Wellington
1h 20 min
Ryba w cieście bazyliowym
1h
Paluszki rybne i sos tysiąca wysp
45min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 min