Mini éclair ai lamponi

Mini éclair ai lamponi

3.7 3 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 3j
48 pezzi

Bahan-bahan

Crema ai lamponi
  • di lamponi freschi
    250 g
    250 g di lamponi surgelati, scongelati
  • di latte
    400 g
  • di zucchero
    120 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    ½ cucchiaino
  • uovo medio (circa 60 g)
    1
  • tuorli
    2
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
Pasta Choux
  • di acqua
    150 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di zucchero
    15 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    120 g
  • uova medie (circa 60 g)
    3
Terminare la preparazione
  • di zucchero
    200 g
  • albumi
    2
  • lamponi freschi, per decorare

Nutrisi per 1 pezzo

Kalori 67.2 kcal / 281.2 kJ
Protein 1.3 g
Lemak 2.2 g
Karbohidrat 10.7 g
Serat 0.3 g
Lemak Jenuh 1.2 g
Natrium 11.3 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua