Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

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Persiapan 15 menit

Total 15j 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

250 g de garbanzos secos
70 g de aceite de oliva
500 g de carrilleras de cerdo en mitades
50 g de vino de Jerez seco
100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 500.8 mg

Protein 37.7 g

Kalori 2333 kJ / 558 kcal

Lemak 29.3 g

Serat 10.5 g

Lemak Jenuh 5.5 g

Karbohidrat 34.3 g

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