Perangkat & Aksesori
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
Persiapan 10 menit
Total 1j 5 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
10 g de beurre et un peu pour la plaque
-
farine pour la plaque et le plan de travail
-
10 g d'huile neutre
-
500 g d'endives coupées en morceaux
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
-
10 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
-
120 g de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)
-
1 œuf battu à la fourchette
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
591.5 mg
Protein
12.5 g
Kalori
2815 kJ /
678 kcal
Lemak
51 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
32.5 g
Karbohidrat
40.5 g
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