Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.1 36 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 porzioni

Bahan-bahan

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 143.3 mg

Protein 10.6 g

Kalori 870 kJ / 208 kcal

Lemak 13.3 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 7.8 g

Karbohidrat 12.3 g

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