Espaguetis integrales con mejillones

Espaguetis integrales con mejillones

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Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 raciones

Bahan-bahan

2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
½ cucharadita de azúcar
2 ½ cucharadita de sal
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
60 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
350 g de espaguetis integrales
1 cucharada cilantro fresco (opsional) picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 558.8 mg

Protein 21.2 g

Kalori 2137 kJ / 511 kcal

Lemak 15.7 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 2.6 g

Karbohidrat 70.7 g

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Revista Thermomix nº 137 35 Resep
Spanyol

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