Colas de langosta con mac & cheese trufado

Colas de langosta con mac & cheese trufado

4.6 11 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

4 porciones

Bahan-bahan

Salsa de queso amarillo trufada

20 g de mantequilla
20 g de harina de trigo
250 g de leche
5 g de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
2 pizcas de nuez moscada en polvo
200 g de queso cheddar en cubos
3 cdas de aceite de trufa

Colas de langosta

1500 g de agua para el Varoma
8 colas de langosta
1 cda de sal fina o al gusto
200 g de pasta seca, tipo macarrones
rebanadas de limón amarillo meyer parrillado, para servir

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1308 mg

Protein 67 g

Kalori 3356 kJ / 799 kcal

Lemak 37 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 46 g

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