Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.5 57 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

40 g d'huile d'olive
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
½ c. à café de fond de bœuf

½ cube de bouillon de boeuf
200 g de crème
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
30 g d'eau
un peu de persil frais haché pour parsemer
50 g de cornichons (opsional) coupés en lanières

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 36 g

Kalori 1871 kJ / 449 kcal

Lemak 31 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simplement. Fait. Maison. 204 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

1j 15 menit

Potée de lentilles à la viande hachée

Potée de lentilles à la viande hachée

50 menit

Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

1j

Stroganoff

Stroganoff

45 menit

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50 menit

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2j

Tournedos Café de Paris

Tournedos Café de Paris

1j 30 menit

Rissoles à la viande de bœuf

Rissoles à la viande de bœuf

1j

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 menit

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2j

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

20 menit

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45 menit

Tampilkan semua