Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4 69 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

40 g d'huile d'olive
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
½ c. à café de fond de bœuf

½ cube de bouillon de boeuf
200 g de crème
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
30 g d'eau
un peu de persil frais haché pour parsemer
50 g de cornichons (opsional) coupés en lanières

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 36 g

Kalori 1871 kJ / 449 kcal

Lemak 31 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simplement. Fait. Maison. 204 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Goulache

1j 5 menit

Tacos façon smash burger

40 menit

Vol-au-vent aux quenelles

30 menit

Curry thaï rapide au poulet

40 menit

Blanquette de veau aux bolets

1j 30 menit

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 menit

Crêpes à la viande hachée

1j 10 menit

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1j 35 menit

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1j

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)

50 menit

Kibbeh au four (كبة مخبوزة)

1j 35 menit

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

50 menit

Tampilkan semua