Lentejas con cerdo al garam masala

Lentejas con cerdo al garam masala

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Persiapan 10 menit

Total 2j 45 menit

6 raciones

Bahan-bahan

350 g de lentejas pardinas
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
400 g de aguja de cerdo en dados de 2 cm
150 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
1 - 1 ½ cucharadas de garam masala
80 g de tomate frito estilo casero
400 g de leche de coco
400 g de caldo de carne

400 g de agua
1 cucharadita de sal

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 760.7 mg

Protein 19.7 g

Kalori 1811 kJ / 433 kcal

Lemak 34.4 g

Serat 6.7 g

Lemak Jenuh 18.4 g

Karbohidrat 13.5 g

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