Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Roasted Roots
- 500 g raw beetroots (approx. 4 medium), peeled, quartered
- 500 g Jerusalem artichokes, peeled, halved or quartered if large
- 40 g water
- 40 g red wine vinegar
- 20 g olive oil
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Salsa Verde
- 30 g pickled capers, drained
- 45 g cornichons, drained
- 5 g fresh mint leaves
- 15 g fresh parsley leaves
- 5 g fresh basil leaves
- 65 g olive oil
- 15 g lemon juice, freshly squeezed
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Lentils
- 3 garlic cloves
- 200 g dried Puy lentils
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 300 g water
- 1 bay leaf
- 6 sprigs fresh thyme
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled (see tip)
atau ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 5 g olive oil
- 5 g red wine vinegar
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 80 g watercress
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2546 kJ / 611 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbohidrat
- 48 g
- Lemak
- 36 g
- Lemak Jenuh
- 5 g
- Natrium
- 1136 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPetits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Tomato and Bacon Spaghetti
35 min
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 min
Korean Ramen with Tofu
50 min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min