Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dosa Batter
- 400 g white rice
- 140 g chana dal (yellow dried split peas)
- water, for soaking
- 1 tsp fine sea salt
Butternut Squash Masala and Dosas
- 2 garlic cloves
- 60 g shallots, halved
- 15 g sunflower oil, plus 8 tsp for dosas
- 1 Tbsp garam masala
- ½ tsp black mustard seeds
- ½ tsp ground turmeric
- 600 g butternut squash, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 150 g water, plus 8 tsp for dosas
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled (see tip)
atau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 150 g fine green beans, trimmed, cut in pieces (2-3 cm)
- 150 g coconut yoghurt, vegan (see tip) (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1283 kJ / 309 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 9 g
- Natrium
- 433 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaStar Burgers
20h 5 min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 Min
Dill Stuffed Peppers
5min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Veggie Wellington
2h
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Palak Paneer
45 Min
Mushroom Stroganoff
30min
Thai Curry Noodles
25min
Chick Pea Curry
35min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Tuna and Spring Onion Quiche
2h