Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dosa Batter
- 400 g white rice
- 140 g chana dal (yellow dried split peas)
- water, for soaking
- 1 tsp fine sea salt
Butternut Squash Masala and Dosas
- 2 garlic cloves
- 60 g shallots, halved
- 15 g sunflower oil, plus 8 tsp for dosas
- 1 Tbsp garam masala
- ½ tsp black mustard seeds
- ½ tsp ground turmeric
- 600 g butternut squash, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 150 g water, plus 8 tsp for dosas
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled (see tip)
atau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 150 g fine green beans, trimmed, cut in pieces (2-3 cm)
- 150 g coconut yoghurt, vegan (see tip) (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1283 kJ / 309 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 9 g
- Natrium
- 433 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPasta with Vegetable Ragout
45 min
Tarka Dal
9u. 5min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min
Festive Nut Roast Wreath
2h
Garlic and White Bean Stew
50 min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Vegetarian Chilli
35 min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2u. 5min
Cauliflower Mac and Cheese
1 Std. 40 Min