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Thermomix® TM31
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Pollo con mole verde
Persiapan 10 menit
Total 1j
8 porciones
Bahan-bahan
-
100 g de pepitas de calabaza
-
60 g de cacahuates tostados sin sal
-
80 g de lechuga romana en trozos
-
150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
-
1 cebolla cambray sólo el tallo verde
-
1 ramita de cilantro fresco sólo las hojas
-
1 ramita de perejil sólo las hojas
-
1 chile serrano al gusto
-
1 pizca de comino en polvo
-
2 cucharadas de sal o al gusto
-
400 g de tomate verde en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla
-
20 g de aceite
-
280 g de agua (ver tip)
-
8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
27 g
Kalori
1130 kJ /
269 kcal
Lemak
16 g
Serat
4 g
Karbohidrat
7 g
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