Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g de chile pasilla, desvenado
- 30 g de chile ancho, desvenado
- 40 g de chile guajillo, desvenado
- 120 g de almendras
- 20 g de pasitas
- 20 g de cacahuates tostados sin sal
- ½ rama de canela
- ½ bolillo
- 1 tortilla de maíz, frita o tostada
- 10 g de ajonjolí
- 700 g de agua
- 50 g de aceite
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 clavos de olor
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 450 g de jitomate, en trozos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 cubos de caldo
- 600 g de agua, ajuste a su gusto
- 90 g de chocolate artesanal, en trozos
- 8 piezas de piernas de pollo, sin piel (ver tip)
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 1373 kJ / 327 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 28 g
- Lemak
- 22 g
- Serat
- 3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 Min
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min
Cerdo entomatado
50min
Pollo con mole TM6
1 Std.
Fajitas de pollo
35 Min
Caldo de pollo con fideos
35 Min
Pacholas de pollo con ensalada
40 Min
Tacos de lechuga con pollo
30 Min
Picadillo
25 Min
Pollo con arándanos y romero al horno
1 Std. 45 Min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min