Perangkat & Aksesori
Focaccia con kefir
Persiapan 30 menit
Total 12j
6 porzioni
Bahan-bahan
Lievitino
-
150 g farina tipo 0
-
150 g di kefir bianco
-
5 g di miele
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Focaccia
-
450 g farina tipo 0
-
520 g di acqua
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
-
fiocchi di sale (opsional) Maldon, a piacere
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
484.6 mg
Protein
7.4 g
Kalori
1110 kJ /
265.3 kcal
Lemak
7.4 g
Serat
1.6 g
Lemak Jenuh
1.1 g
Karbohidrat
42.1 g
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Fermentazione
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