![Rolo de bacalhau com broa Rolo de bacalhau com broa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DB3155DC-248E-41BF-83C6-7BB6348741E2/Derivates/1FEFBD9F-264C-4E92-9C72-801C70701FFA.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bacalhau com broa
- 500 g broa de milho partida em pedaços
- 20 g coentros
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- 80 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
Molho bechamel
- 400 g leite
- 40 g farinha
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Azeite q.b. p/ regar
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 1247 kJ / 299 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbohidrat
- 30 g
- Lemak
- 12 g
- Serat
- 3 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaBacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35 min
Beringela recheada com atum
1hod.
Massinha de camarão e amêijoas
40 min
Bacalhau à Assis
25 min
Caldeirada de peixe
45min
Pescada com batatas ao vapor
40 min
Salada russa de massa com molho tártaro
1 Std. 20 Min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Salada-russa
50min
Arroz de peixe
55min
Caril de camarão com manga
35min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min