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Scrambled eggs sottovuoto

Scrambled eggs sottovuoto
4.7 16 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
3 porzioni
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Bahan-bahan

  • 30 g di burro
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 6 uova fredde
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1700 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • pepe nero macinato
  • erba cipollina fresca tritata

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 797 mg
Protein 13.1 g
Kalori 1071.5 kJ / 256.1 kcal
Lemak 21.4 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 10.4 g
Karbohidrat 1.4 g

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