Spaghetti carbonara
TM6 TM5

Spaghetti carbonara

3.9 (4.7K peringkat)

Bahan-bahan

  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g sera pecorino (opcjonalnie)
  • 30 g cebuli szalotki
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 20 g oliwy z oliwek, extra virgin
  • 1200 g wody
  • ¾ łyżeczki soli
  • 350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
  • 3 jajka
  • 1 żółtko
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
2528 kJ / 604 kcal
Protein
27 g
Karbohidrat
63 g
Lemak
27 g
Serat
4.6 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua