Brandade de lieu à la patate douce

Brandade de lieu à la patate douce

4.1 114 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j
2 portions

Bahan-bahan

  • 400 g de patate douce détaillée en dés (2 cm env.)
  • 3 gousses d'ail non épluchées
  • 15 g d'huile d'olive
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de pain rassis
  • 3 branches de persil plat frais ciselées
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 600 g d'eau
  • 300 g de filet de lieu jaune sans peau
  • 40 g de crème liquide 30-40% m.g.

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 944.5 mg
Protein 35.5 g
Kalori 2661.5 kJ / 630.5 kcal
Lemak 17 g
Serat 8.5 g
Lemak Jenuh 6 g
Karbohidrat 82 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua