![Lasagne bolońska Lasagne bolońska](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD50043C-3E58-41D3-9667-3124BBB998D5/Derivates/8973EA7F-863F-44DC-B7D7-96F8D986BDD0.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 - 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, do smaku
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, miękkiego
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- 250 g makaronu, suchego, typu lasagne, około 12 płatów (10 x 20 cm)
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 3556.1 kJ / 849.9 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Karbohidrat
- 51.3 g
- Lemak
- 51.6 g
- Lemak Jenuh
- 38.1 g
- Serat
- 3.7 g
- Natrium
- 1300 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRyż z owocami morza
1h 15min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
50min
Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
1h
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Piłkarska lasagne
2h 30min
Kolorowa sałatka warstwowa
1h
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Makaron z kiełbasą chorizo i serem
20min
Makaron penne z małżami
1h 5min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1h 20min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min