Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole eggs
4
salt to season
ground black pepper to season

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 70 mg

Protein 7.8 g

Kalori 449.4 kJ / 107.4 kcal

Lemak 6.9 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 4.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Breakfast and brunch 54 Resep
Australia dan Selandia Baru

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Resep
Australia dan Selandia Baru

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Resep
Australia dan Selandia Baru

Stack up the savings 117 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pierogi (Cheese dumplings)

1j 30 menit

Amritsari dal

26j

Chickpea shawarma salad bowl

40 menit

Tofu larb

6j 45 menit

Pizza Margherita

2j 10 menit

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 menit

Hearty lentil chilli

50 menit

Bang bang broccoli

3j 25 menit

Mushroom croustade

1j 35 menit

Pierogi with blueberries

Tanpa peringkat

Leek and cheese tart

1j 15 menit

Vegan bolognese

50 menit

Tampilkan semua