Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole eggs
4
salt to season
ground black pepper to season

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 70 mg

Protein 7.8 g

Kalori 449.4 kJ / 107.4 kcal

Lemak 6.9 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 4.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Breakfast and brunch 54 Resep
Australia dan Selandia Baru

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Resep
Australia dan Selandia Baru

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Resep
Australia dan Selandia Baru

Stack up the savings 117 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Falafel with beetroot hommus

20 menit

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1j 15 menit

Soba noodle and tofu salad

35 menit

Warm bulgur salad with orange dressing

40 menit

Ancho chilli bean bowl

1j

Melanzane parmigiana

2j 5 menit

Tomato pasta with vegetables and feta

30 menit

Pulled BBQ jackfruit

25 menit

Amritsari dal

26j

Honey soy tofu with steamed rice

40 menit

Vegan walnut and black bean burger

4j 40 menit

Vegan burgers

45 menit

Tampilkan semua