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Albóndigas en salsa de jitomate
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 porciones
Bahan-bahan
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos
-
40 g de leche
-
6 - 12 hojas de perejil fresco
-
1 diente de ajo (opsional)
-
400 g de carne molida de res
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
aceite para engrasar
Salsa de jitomate
-
1 diente de ajo
-
50 - 80 g de cebolla en mitades
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
600 g de jitomate triturado
-
1 cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
1037 mg
Protein
23 g
Kalori
1677 kJ /
401 kcal
Lemak
28 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
9 g
Karbohidrat
13 g
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