Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

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Persiapan 10 menit

Total 3j 20 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1000 g di acqua
2 foglie di alloro fresche
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
10 g di zucchero di canna
30 g di burro
50 g di vino rosso

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 76.3 mg

Protein 18.6 g

Kalori 933 kJ / 223 kcal

Lemak 12.2 g

Serat 93 g

Lemak Jenuh 6.2 g

Karbohidrat 7.1 g

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