Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

500 g

Bahan-bahan

30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di cimette di cavolfiore
100 g di patate pelate a fette (0,5 cm)
200 g di bevanda a base di soia non zuccherata
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 500 g

Natrium 825.2 mg

Protein 20.9 g

Kalori 2213 kJ / 529 kcal

Lemak 36.1 g

Serat 11.2 g

Lemak Jenuh 5.2 g

Karbohidrat 31.4 g

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