Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

4.0 23 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

30 g di scalogno a metà
30 g di burro
500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
160 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 347 mg

Protein 3.9 g

Kalori 475.7 kJ / 113.7 kcal

Lemak 7.7 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 4.7 g

Karbohidrat 9.6 g

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