![Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C8ED2E3-779B-4545-848F-1B1AB681A210/Derivates/7b2916e9-ce30-4dd2-9ddf-ca7017380973.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 60 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 500 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm salpimentados
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 manzana (sin piel ni semillas) en cuartos cortados por la mitad
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 600 g de calabacines en espirales
- 30 g de brandy
- 100 g de vino de Oporto
- 30 g de ciruelas pasas sin hueso
- 30 g de orejones de albaricoque
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 - 2 cucharadas de piñones tostados
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1726 kJ / 413 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Karbohidrat
- 17.4 g
- Lemak
- 24.5 g
- Lemak Jenuh
- 5 g
- Serat
- 5.5 g
- Natrium
- 113.3 mg
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