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Hot dog del carrito

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4.4 49 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 20 menit
14 porciones
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Bahan-bahan

Bollo para hot dog<br>
  • aceite en aerosol la necesaria para engrasar
  • 125 g de leche
  • 375 g de agua
  • 10 g de levadura seca instantánea
  • 15 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 545 g de harina de trigo
  • 50 g de mantequilla en cubos, suaves
  • 5 g de sal fina
Salchichas al Varoma<br>
  • 14 salchichas de pavo
  • 28 tiras de tocino
  • 500 g de agua
  • 100 g cebolla
  • 3 jitomates en cuartos, sin semillas
  • 100 g de mayonesa
  • 1 lata chiles jalapeños en escabeche para acompañar
  • 100 g de catsup
  • 100 g de mostaza

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1094 mg
Protein 13 g
Kalori 2170 kJ / 517 kcal
Lemak 35 g
Serat 2 g
Lemak Jenuh 12 g
Karbohidrat 37 g

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