Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 1 scalogno
  • 50 g di burro
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)
  • 50 g di formaggio roquefort
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
  • 600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 461.5 mg
Protein 35.1 g
Kalori 1743.7 kJ / 416.8 kcal
Lemak 27.6 g
Serat 1.1 g
Lemak Jenuh 16 g
Karbohidrat 6.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua