Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

4.7 61 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 9j

4 Portionen

Bahan-bahan

Lammcurry

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Zwiebeln in Spalten (5 mm)
200 g
Mandelstifte
120 g
frischer Ingwer fein gehackt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Chilipulver je nach Schärfe
¼ - 1 TL
Garam Masala
½ TL
Kreuzkümmel, ganz
2 TL
Korianderblätter, frisch
20 g
20 g Petersilienblättchen, frisch
Tomatenmark
40 g
Lammfleisch in Würfeln (4 cm)
650 g
Couscous
250 g
Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Gurken
300 - 350 g
Minzeblättchen, frisch
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Salz
1 TL
Kokosmilch
400 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 875.8 mg

Protein 50 g

Kalori 4393 kJ / 1049 kcal

Lemak 55.1 g

Serat 11.5 g

Lemak Jenuh 7.8 g

Karbohidrat 88 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Resep
Austria

Slow Cooking 7 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1h

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

2h 30min

Schweinsrouladen

1h 40min

Chili Chorizo Dog

2h 50min

Pizza-Leberkäse

14h 20min

Bohneneintopf mit Fleischklößchen

40min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1h 10min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30min

Schweinslungenbraten mit Spargel

1h 10min

Tampilkan semua