Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Jambon persillé
Persiapan 10 menit
Total 2j
4 porzioni
Bahan-bahan
-
40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di sedano a pezzi
-
100 g di carota a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
1500 g di acqua
-
1 foglia di alloro fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di coscia di maiale con il grasso
-
1 pizzico di pepe
-
120 g di vino bianco
-
2 cucchiaini di aceto
-
6 fogli di gelatina (dose per 500 g)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1196.5 mg
Protein
48.1 g
Kalori
2011.5 kJ /
480.8 kcal
Lemak
25.7 g
Serat
1.5 g
Lemak Jenuh
9.3 g
Karbohidrat
6.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 Resep
Italia
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