Jambon persillé

Jambon persillé

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j

4 porzioni

Bahan-bahan

40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di sedano a pezzi
100 g di carota a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
1 rametto di timo fresco le foglioline
1500 g di acqua
1 foglia di alloro fresco
1 cucchiaino di sale
600 g di coscia di maiale con il grasso
1 pizzico di pepe
120 g di vino bianco
2 cucchiaini di aceto
6 fogli di gelatina (dose per 500 g)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1196.5 mg

Protein 48.1 g

Kalori 2011.5 kJ / 480.8 kcal

Lemak 25.7 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 9.3 g

Karbohidrat 6.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2h

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Filet mignon con porcini e castagne

1h 30min

Costine di maiale in salsa barbecue

35min

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min

Capriolo alla valdostana

1h 45min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Cassoeula

1h 25min

Patè alle castagne in crosta

10h

Double cheeseburger

3h 10min

Tampilkan semua