Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

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Persiapan 10 menit

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

30 g di nocciole tostate
20 g di olio di riso
2 pere a cubetti (1 cm)
½ stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1700 g acqua
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porzioni

Natrium 4 mg

Protein 77.7 g

Kalori 5527.1 kJ / 1321 kcal

Lemak 90.6 g

Serat 13.2 g

Lemak Jenuh 21.8 g

Karbohidrat 56.3 g

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