Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

3.1 18 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Gnocchi di lenticchie

1000 g di acqua
200 g di lenticchie verdi secche
80 g di farina di grano duro
100 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Sugo di cotechino

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
750 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
40 g di cipolla a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di carota a pezzi
20 g di brandy
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza tritata finemente

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1280.8 mg

Protein 27 g

Kalori 3211.2 kJ / 767.5 kcal

Lemak 49.4 g

Serat 6.3 g

Lemak Jenuh 15.6 g

Karbohidrat 48.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Manzo all'olio con polentina bianca

3j

Cannelloni al ragù

1j 30 menit

Lasagna autunnale

2j

Stinchi alle erbe

2j

Tacchino porchettato con contorno di patate

1j 45 menit

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8j 45 menit

Arrosto di tacchino ripieno

1j 30 menit

Gulash tirolese

1j 30 menit

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 menit

Involtini di cotica al sugo

1j 10 menit

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2j

Brasato di manzo al vino rosso

12j 30 menit

Tampilkan semua