Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

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Persiapan 10 menit

Total 35 menit

6 portions

Bahan-bahan

1 orange non traitée
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
1000 g de courge butternut coupée en morceaux
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
6 tranches fines de bacon
100 g de comté coupé en très fines lamelles

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 518.5 mg

Protein 9 g

Kalori 711.2 kJ / 170.8 kcal

Lemak 9.8 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 4.3 g

Karbohidrat 9.5 g

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Prancis

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