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Potée de haricots fumés
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
2 portions
Bahan-bahan
-
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café d'huile végétale type olive
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de concentré de tomate
-
¾ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de coriandre en poudre
-
200 g de poivrons variés
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café bombée de fond de légumes maison
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
200 g d'eau
-
250 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
100 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
½ c. à café d'origan déshydraté
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
¼ c. à café de piment en poudre
-
2 c. à soupe de crème épaisse, 5-15% m.g.
-
2 brins de coriandre fraîche (opsional) équeutés
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
1921 mg
Protein
18 g
Kalori
1655 kJ /
395.5 kcal
Lemak
9 g
Serat
17 g
Lemak Jenuh
3.5 g
Karbohidrat
45 g
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53 Resep
Prancis
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